Biskut Arab ni dulu-dulu aku tak kenal pon. Kalau tak silap aku la, pertama kali aku makan biskut ni, En. Laki aku yang bagi rasanya. Aku pon tak pasti la dia beli ke atau mak mentua atau akak ipar aku yang buat ke. Lupa dah. Hahaha. Tapi memang sedap aih. Aku pon tak pasti mana aku dapat resipi biskut arab ni, macam dah lama aku tulis dalam buku resipi aku.
Buku resipi aku ni memang dari awal kahwin lagi dah wujud dah, dan resipi biskut arab ni memang antara yang terawal dalam buku aku tu. Yang pastinya memang aku tak pernah buat lagi. Hahaha.
Beberapa hari lepas, adik aku Si Rina dah mula buat biskut raya. Untung la tahun ni ada adik yang memang terkenal dengan kerajinan buat segala kerja buat biskut ke kek ke masak apa-apa saja lah duduk sekali dalam masa ber’PKP’ni. Hehehe.
Biskut pertamanya ni lah. Biskut Arab.
Ada lagi satu resipi biskut yang macam lebih kurang juga, resipi biskut yang pakai minyak sapi segala ni tapi nama dia Biskut Cerelac. Ini pon sedap juga. Beberapa tahun lepas ada aku buat post resipi biskut tu. Boleh rujuk kat post ni: https://beba-anas.com/simple-recipe/resipi-biskut-cerelac-biskut-minyak-sapi.
Kitorang dah cuba biskut ni, dan memang helok kejadiannya. Jadinya kalau ada yang nak cuba guna resipi ni. Silakan lah ye.
Bahan- bahan:
- 500g Minyak Sapi
- 1kg Tepung Gandum
- 200g Gula Halus
- Susu Tepung secukup rasa
Cara- cara:
- Ramas minyak sapi bersama tepung gandum sehingga menjadi doh.
- Uli doh dan terap
- Bakar pada suhu 180deg selama 20 minit.
- Biarkan sejuk seketika dan kemudian salutkan dengan campuran gula halus dan susu tepung.
Kalau ikutkan resipi biskut arab yang ni, dia terap, tapi di atas sebab-sebab yang tertentu, kasi bulat-bulat je lah. Tapi aku sarankan kalau nak bulat-bulat ni jangan besar sangat sebab nanti penuh mulut kalau sekali ngap.
Dan itulah saja pesanan penaja. Selamat mencuba.
Recent Comments